用料

米肠3条香肠4条猪血糕一块蒜末一大匙九层塔适量葱花少许大辣椒一支香菇素蚝油2大匙味淋2大匙沙茶酱一匙细砂糖一大匙水2~3大匙白芝麻少许

肠肠久久的做法

步骤1:猪血糕切块,九层塔洗净沥干,取一个碗将酱料调匀备用~

步骤2:平底锅放入少许油将米肠,香肠放入用小火慢煎(记得翻面)约5分钟后加入猪血糕继续煎至熟软

步骤3:取出香肠,米肠切块,将猪血糕移至另一边,利用锅中余油爆香蒜末与辣椒

步骤4:加入切好香肠,米肠块一起拌炒,淋上酱汁拌炒均匀起锅前撒上九层塔与葱花即可

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