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用料
虾仁10只透抽1只高丽菜丝100g红萝卜丝100g葱花50g蛋100g中筋面粉150g太白粉30g水80cc盐适量酱油2大匙韩国辣椒酱1小匙蒜末适量白醋1大匙香油些许糖些许
韩式海鲜煎饼的做法
步骤1:准备食材及沾酱。虾仁切小块、透抽切丝，用些许米酒抓醃一下。再将面粉、太白粉、蛋、水调和成面糊。
步骤2:将切好的蔬菜跟海鲜加到面糊中搅拌
步骤3:热油锅，倒入海鲜面糊，用锅铲将面糊平铺完整，接着转中火让海鲜煎饼成形。最后将两面都煎成金黄色，就可以起锅
步骤4:完成。