用料

墨西哥玉米片（好市多那种）半包起司丝适量酸奶适量牛绞肉300克洋葱（切丁）4/1颗大蒜（切丁）五瓣莎莎酱5大匙匈牙利红椒粉2小匙黑胡椒2小匙盐2小匙墨西哥辣酱适量Tabasco适量酪梨1颗芥末酱2大匙柠檬半颗大蒜（切泥）两瓣

辣肉酱起司墨西哥玉米片的做法

步骤1:将食材准备好

步骤2:中火平底锅倒点橄榄油，将洋葱和大蒜下锅爆香

步骤3:倒入牛绞肉，和洋葱蒜末混合翻炒

步骤4:加入其余莎莎辣肉酱的配料，转小火炒至酱汁些微收干

步骤5:将墨西哥玉米片排好后放上辣肉酱，最上层再放上起司丝

步骤6:放进烤箱以180度烤约五分钟，烤到表面起司融化牵丝即可

步骤7:最后挤上酸奶以及酪梨酱完成

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