用料

鸡胸肉2大块小黄瓜2条木耳4朵糯米椒5条香菇4朵大蒜3颗酱油3匙盐巴2匙咖啡用白砂糖1条橄榄油100g辣椒酱个人喜好斟酌胡椒粉适量

蔬菜炒辣鸡的做法

步骤1:鸡胸肉切半撒上盐巴和胡椒粉醃5~10分钟,之后切丁

步骤2:所有香菇,糯米椒切段

步骤3:香菇木耳切丝

步骤4:橄榄油热锅爆香之后鸡肉先下锅

步骤5:鸡肉约至八分熟之后,所有蔬菜一起下锅,淋上调好的酱油调味料加点水,闷煮到熟即可起锅

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