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地瓜QQ球

为您提供地瓜QQ球的菜谱,包括地瓜QQ球的做法,地瓜QQ球的做法步骤,地瓜QQ球怎么做好吃等详细内容。

用料

地瓜一份地瓜粉适量糖适量橄榄油一小匙

地瓜QQ球的做法

步骤1:地瓜切块泡一下盐巴水,防止蒸煮过程发黑

步骤2:蒸熟地瓜取出压成泥状,趁热拌入糖,分次拌入地瓜粉

步骤3:先揉成团,再开始揉成长条

步骤4:塑型完成

步骤5:下锅油炸时,可以适时轻压地瓜球,让地瓜球有更蓬松QQ的口感起锅沥油后,可以洒梅子粉或是海苔粉喔!


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