用料

牛肉0.4磅,西芹1/4棵,白米１杯半,蛋1颗,姜6片,蒜头3颗,生抽2茶匙,酒1茶匙,生粉2-3茶匙,糖2-3茶匙,盐1茶匙,糖1茶匙,生抽2茶匙

西芹牛肉饭的做法

1、先将牛肉腌15分钟

2、用电饭煲将大米煮熟(水的份量和时间因应你家中电饭煲)

3、西芹切粒

4、Brunoplate预热MED，下油，把蛋略炒，取出待用

5、下油，把牛肉下锅炒至半熟盛起备用。

6、下姜、西芹加些许盐，取出待用，加入白饭、蒜头调味料、牛肉、蛋、西芹快速翻炒均匀即可

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