用料

黄豆粉15g砂糖25g低筋面粉120g鸡蛋1只食用油10g

香浓黄豆粉酥脆饼干的做法

步骤1:准备好材料，鸡蛋可从雪柜中直接取出使用

步骤2:先将黄豆粉与低筋面粉过筛搅拌均匀

步骤3:鸡蛋打散成蛋液加入砂糖搅拌均匀

步骤4:加入面粉中再加入食用油后搅拌至无颗粒状(如果用汤匙不好搅拌可直接用手搓揉)

步骤5:揉至光滑后用保鲜膜包起来放冷藏15分钟

步骤6:用擀面棍杆平(大约1公分厚)

步骤7:用刀子切成一小段一小段

步骤8:放入预热170度的焗炉中焗20分钟即可

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