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自制鸡肉火腿

为您提供自制鸡肉火腿的菜谱,包括自制鸡肉火腿的做法,自制鸡肉火腿的做法步骤,自制鸡肉火腿怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡胸肉500g蜂蜜2汤匙海盐1茶匙胡椒粉适量

自制鸡肉火腿的做法

步骤1:鸡胸肉加蜂蜜、海盐放入冰箱醃制至少两天。

步骤2:取出后,将鸡胸肉过水,泡在冰水中一个小时。

步骤3:将鸡胸肉擦乾,两面撒上胡椒粉,用绳子将鸡胸肉绑成像圆柱体(尽量)一样。

步骤4:放入预热120度c的烤箱,烤1小时或表面看起来有点褐色,里面温度达75度。


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