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嫩鸡烧豆腐

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用料

板豆腐1大块去骨鸡腿肉2只蒜末1茶匙葱段适量酱油2大匙细砂糖2茶匙蚝油1大匙水1碗

嫩鸡烧豆腐的做法

步骤1:将鸡腿肉切丁放入干锅中逼出油质后倒入蒜末一起爆香

步骤2:倒入所有调味料及水一起煮滚

步骤3:将豆腐加入步骤2一起烧煮入味(转小火)

步骤4:最后起锅前撒入适量葱段拌炒一下~完成


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