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蛋1～2颗清水适量
步骤1:1.把半锅水煮至*底部微冒泡2.把蛋打至碗中，小心倒入锅中3.过1分钟，观察蛋黄上的蛋白已转白色，接着关火盖上锅盖3.约1-2分钟后，观察蛋白已全凝结为白色即可起锅(熟度为5分熟)
