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培根煎蛋

为您提供培根煎蛋的菜谱,包括培根煎蛋的做法,培根煎蛋的做法步骤,培根煎蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

培根200公克,鸡蛋4粒,盐1/4茶匙,胡椒粉1/8茶匙

培根煎蛋的做法

1.培根沖洗后切丝;鸡蛋洗净,做敲蛋检视顺序后打入容器中备用。

2.培根爆香后倒入蛋汁里,加调味料一起打匀。

3.炒锅先润锅,加入4大匙沙拉油,以中火烧热至油温140℃,加入作法2的材料后转小火煎熟,再以熟食动作分成6人份即可。


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