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用料
五木拉面(肉燥口味)一块鸡胸肉1小块55g牛蕃茄3个约270g玉米粒约90g
茄汁鸡丝肉燥味拉面的做法
步骤1:食材集合，所有食材都清洗干净。玉米粒我是直接从一整根的新鲜玉米上刮下来的。
步骤2:取一锅水煮滚，玉米粒放进去中火煮三分钟至熟，捞起来沥乾，如果使用的罐头玉米粒，就可以省略这个步骤。
步骤3:刚才煮玉米的水不要倒掉，可以用来继续煮鸡胸肉，把鸡肉放进去滚水煮到完全熟透后捞起来。
步骤4:二个蕃茄剁成泥，一个蕃茄切成小碎丁，鸡胸肉放凉后，用手直接撕成细丝。
步骤5:蕃茄泥放进干净锅子里，加200C.C.开水，用中小火煮至略稠状。
步骤6:变浓稠后，把拉面附的调味油包倒入，搅拌均匀。
步骤7:接着把调味粉包也倒入，搅匀。
步骤8:完成后的肉燥蕃茄酱汁，看起来是浓稠状的。
步骤9:接着煮一锅水，沸腾后取一片拉面块放入，煮三分钟即可。
步骤10:最后用酱汁舖底，再放上煮好的面条，撒上蕃茄小碎丁、玉米粒及鸡肉丝就完成囉，颜色丰富，味道酸甜可口，营养均衡。