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为您提供梅干蒸鳕鱼的菜谱，包括梅干蒸鳕鱼的做法,梅干蒸鳕鱼的做法步骤,梅干蒸鳕鱼怎么做好吃等详细内容。
鳕鱼1条梅子3颗葱2根姜3片酱油膏1茶匙酱油2茶匙糖2茶匙味淋1茶匙米酒少许
步骤1:将葱、姜切细丝，梅干用汤匙去掉子捣碎备用。
步骤2:将梅干平均涂抹于鳕鱼上并舖上姜丝。调酱汁（酱油膏、酱油、糖、味醂）备用。
步骤3:将调好酱汁淋在鳕鱼上，放入加水的锅内蒸煮，约莫8分钟即可关火。
步骤4:起锅前洒上少许米酒，装盘放上葱丝即可食用。
