用料

美国阪腱牛肉1盒牛蕃茄2粒豆薯半粒洋葱半粒蒜头2粒蕃茄酱3汤匙红葡萄酒2汤匙梅林辣酱油少许Tabasco少许黑胡椒碎少许蜂蜜1汤匙橄榄油少许

香煎红茄骰子牛的做法

步骤1:前处理:

步骤2:蔬菜料-清洗及分切蕃茄川烫去皮切丁

步骤3:美国阪腱牛肉切大骰子加入黑胡椒碎、梅林辣酱油醃渍

步骤4:橄榄油炒香洋葱、蒜末放入豆薯、牛蕃茄加入调味料拌炒调味备用

步骤5:厨用平底锅煎封美国阪腱牛肉骰子上菜时淋上步骤4的酱料完成

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