用料

小牛番茄6颗盐1.5小匙玄米油(或其他油类)1大匙新鲜迷迭香1小段新鲜绿薄荷2小段

烤香草番茄的做法

步骤1:材料洗净,蕃茄切小块,迷迭香去梗切碎,绿薄荷连梗切碎,加上油和塩巴拌匀。

步骤2:烤箱预热180度。烤约15分钟,再闷约5分钟即可。闷是让番茄更软化,喜欢有咬劲的就不用再闷。

步骤3:我喜欢吃清淡的烤番茄,沾面包或馒头都很好吃喔~烤完后,还可以加起司条再去焗烤喔!这里的汤汁完全都是番茄自己的,原汁原味!我妈咪每次都要加起司焗烤当下午茶点心。

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