用料

虾仁150g鸡蛋5颗葱花少许米酒0.5大匙盐少许白胡椒粉少许

虾仁炒蛋的做法

步骤1:首先先将虾仁和醃料均匀混合后备用。

步骤2:再来将鸡蛋、葱花和少许的盐混合打散成蛋液。

步骤3:起油锅，将虾仁下锅煎至约5分熟后起锅备用。

步骤4:同一油锅，加入更多的油烧热后，将蛋液与虾仁一起下锅炒至8分熟后关火，用余温将蛋液炒熟即可。

步骤5:简单又家常的虾仁炒蛋妳是不是也很爱，找时间来尝试看看吧~

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