用料

排骨600g芋头200g蒜头5瓣香菜1根酱油2.5大匙米酒1大匙糖1大匙白胡椒粉适量太白粉少许

芋香排骨的做法

步骤1:食材准备好

步骤2:除了太白粉之外的调味料都加入排骨里，稍微抓一下

步骤3:排骨抓薄薄的太白粉

步骤4:将芋头放在锅底和排骨里的调味料稍微拌一下

步骤5:排骨放在芋头上方，再放上蒜头（蒜头不拍碎，煮好后整颗会吸满汤汁很好吃）

步骤6:大同电锅外锅放一杯半的水（一杯是２０分钟）

步骤7:盖上锅盖，煮饭程序，按下开关，

步骤8:待开关键跳起来后闷十分钟再打开锅盖即可取出食用

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