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为您提供蟹管肉蒸嫩蛋的菜谱,包括蟹管肉蒸嫩蛋的做法,蟹管肉蒸嫩蛋的做法步骤,蟹管肉蒸嫩蛋怎么做好吃等详细内容。
蟹管肉110g1盒鸡蛋3颗调味料米酒1小匙调味料高汤200CC调味料白胡椒粉少许
步骤1:鸡蛋打散、加入所有调味料拌均匀。
步骤2:拌匀后的蛋液过筛,用另一容器盛起
步骤3:留几个蟹肉装饰,其余的拌入蛋液中,用保鲜膜封起来。
步骤4:外锅一杯水,蒸约10分钟,再放入装饰用蟹管肉,续蒸3分钟即可完成