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鲜奶100g,全蛋1颗,糖8g,模型容器数个
1.蛋打散后加入鲜奶、糖搅拌均匀备用。
2.将作法1的材料倒入模型容器中,重复至材料用毕。
3.取一电锅于外锅放上一量杯水,放入作法1的模型容器,且注意盖子必须稍开不要密闭。
4.带作法3的蒸蛋蒸至凝固状态后取出放凉,再放入冰箱冰至凉即可。