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为您提供炒山苏肉丝的菜谱，包括炒山苏肉丝的做法,炒山苏肉丝的做法步骤,炒山苏肉丝怎么做好吃等详细内容。
炒山苏一小把,香菇两朵,猪腰内肉适量,盐巴一小撮
1、将市场买来已经整理过的山苏一小把对半切后洗净。并将猪的腰内肉和香菇冲洗做切丝动作。(喜欢吃猪柳口感的可以先以酱油和太白粉腌过)
2、平底锅热锅后加点橄榄油，加入肉丝爆香。
3、肉丝近八分熟只剩一点红时，倒入香菇以及山苏拌炒，锅内开始出水时再加入小撮盐巴，依照个人口感随后盛盘。
