用料

黄金亚麻籽粉4大匙苋米粉3大匙杏仁渣40公克蛋黄一颗杏仁奶50公克椰子油4大匙枫糖20公克熟地瓜约20公克酪梨约150公克熟地瓜约90公克可可粉2.5大匙杏仁奶10公克枫糖适量

酪梨巧克力塔的做法

步骤1:将塔皮的所有材料搅拌均匀，放进冰箱冰一个小时左右。

步骤2:将面团拿出，分成十二份，在模子里按压成型。然后放入烤箱烤30分钟，上下火约175度。烤完后拿出放凉。

步骤3:待塔皮凉后，把巧克力慕斯的材料放进食物调理机里搅拌至慕斯状，然后将慕斯填满塔皮，放入冰箱数小时即可食用。

步骤4:无麸质无奶无精致糖

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