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为您提供瓜仔肉燥蒸蛋的菜谱，包括瓜仔肉燥蒸蛋的做法,瓜仔肉燥蒸蛋的做法步骤,瓜仔肉燥蒸蛋怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋4个，葱1根，鸡高汤600㏄，瓜仔肉燥4大匙
1.将鸡蛋打入碗中搅散，再加入鸡高汤拌匀，倒入浅盘中。
2.将瓜仔肉燥加入作法1的蛋液中略为搅匀，移入蒸笼以小火蒸约15分钟至熟后取出。
3.葱洗净，切细后撒在作法2的蒸蛋上即可。
