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为您提供刺瓜镶肉的菜谱，包括刺瓜镶肉的做法,刺瓜镶肉的做法步骤,刺瓜镶肉怎么做好吃等详细内容。
刺瓜1条猪绞肉300g胡萝卜末适量洋葱末适量盐适量白酒（或米酒）适量
步骤1:刺瓜去皮去籽。
步骤2:猪绞肉加入调味、洋葱、胡萝卜抓麻。
步骤3:将步骤2.镶入步骤1.，如图。
步骤4:放入蒸笼以中大火将水煮沸再转中小火慢蒸至刺瓜色泽稍微呈现雾面即可熄火取出淋上香油或胡麻油享用。
步骤5:多年以前的成品。
