用料

茄子2根洋葱1/4个（切小丁）蒜头3瓣（切末）培根2片九层塔一小把（切碎）盐适量粗黑胡椒少许披萨起司适量

塔香柚汁焗茄子的做法

步骤1:茄子剖半分切平底锅起半锅热水，将紫色按入水中，烫10秒捞起沥干

步骤2:培根入热平底锅逼出油来

步骤3:将茄汁肉切菱格花纹，入抹薄油的平底锅干煎至金黄取出；加洋葱丁和蒜末入锅炒香焦糖化

步骤4:将茄子平铺在铺了烘焙纸的烤盘上，撒适量盐、黑胡椒、挤柚子汁、擦柚子皮，舖上洋葱蒜末、九层塔、脆培根末、披萨起司

步骤5:入预热160度烤箱烤10分钟

步骤6:

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