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用料
猪肋排1斤半义式香料适量烤肉酱适量马铃薯二颗
烤猪肋排的做法
步骤1:首先~先提醒一下我家口味吃很淡如果是吃重口味的等一下可以看我写的重口味的部份~猪肋排二面洒上义式香料和塩~重口味的朋友可以涂上后放到冰箱一夜可以更入味
步骤2:烤箱预热150度烘培纸包二层~
步骤3:放入烤箱连烤二小时~(如火力不够时可再加烤半小时)二小时烤好后再置放15分到半小时!(因为我怕烫啊~不是啦是让他余火再加热一下)打开后就已经是可以吃的状态了但请忍住~把肉汁倒出来等一下还有用
步骤4:把肋排拿出来二面涂烤肉酱静置一下~
步骤5:烤箱预热200度把马铃薯切片后放入烤盘中倒入刚才的肉汁烤20分钟马铃薯如要口味重一些可以加些许塩或倒入些许的烤肉酱
步骤6:20分后加入涂满酱料的猪肋排二面各烤10-15分以酱汁收乾为主重口味的朋友可以在翻面时再涂一次酱料
步骤7:烤到表面有点焦脆时最好吃本来可以看到肋排上有油~现在都烤成美味的肉汁了
步骤8:用手就可以轻易的将骨头抽起来