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为您提供蒲烧虱目鱼皮的菜谱,包括蒲烧虱目鱼皮的做法,蒲烧虱目鱼皮的做法步骤,蒲烧虱目鱼皮怎么做好吃等详细内容。
虱目鱼皮7片芹菜1支日式鲣鱼露2大匙味琳1大匙米酒1大匙砂糖1小匙
步骤1:将虱目鱼皮洗净切片,与醃渍料充分拌匀,静置于冰箱1小时备用。
步骤2:将醃渍过的虱目鱼皮与汤汁,放入锅中小火滚煮,直至鱼皮反白,筷子可穿过,撒上芹菜珠,翻炒均匀,即可盛盘完成。