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用料
鸡胸肉300g蛋白1颗绿花椰6小朵太白粉1大匙白胡椒粉1小匙蒜1小办可果美蕃茄酱2大匙水2大匙糖1大匙
茄汁鸡肉丸的做法
步骤1:准备齐材料
步骤2:鸡胸肉切丝.
步骤3:放入食物调理器中.加入蛋白和太白粉跟白胡椒粉.蒜瓣一起搅拌如果没有食物调理器.可以先将鸡胸肉切丝在切小块后.剁碎
步骤4:食物调理器打成肉泥
步骤5:将肉泥挤成圆型..用汤匙挖起放入热滚水中
步骤6:可以依据想要的大小.可以自行调整.煮好后就是健康低脂的鸡肉丸
步骤7:糖和水跟可果美蕃茄酱一起煮滚
步骤8:放下鸡肉丸子煮到完全收汁洒些葱花
步骤9:花椰菜烫熟垫底.摆上鸡肉丸