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白玉粉(或者糯米粉)200克,嫩豆腐200克
1、将嫩豆腐搅烂
2、加入糯米份后,充分揉捏成团
3、捏成一颗一颗小球,并用拇指在中间稍微搓一个洞,或者捏一颗星形,任君挑选
4、煮一锅热水,水滚后投入做好的汤圆,待汤圆浮起来就可以了