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白萝卜150公克红萝卜50公克小黄瓜50公克盐1大匙糖4大匙烹大师1大匙白醋4大匙
步骤1:白萝卜、红萝卜去皮切小块；小黄瓜切小块。
步骤2:将作法1的所有材料加入1大匙盐抓匀，醃约15分钟去涩味备用。
步骤3:再将作法2的材料洗净，放入冰水中浸泡20分钟，沥干备用。
步骤4:将作法3材料加入所有调味料拌匀
步骤5:冷藏醃渍约15分钟即可食用。
