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用料
红萝卜节瓜/小黄瓜适量玉米粒毛豆适量叶菜类蔬菜200g火锅肉片（猪牛皆可）200g白饭两人份豆芽菜适量韩式芝麻油适量白芝麻适量韩式辣拌饭酱适量
韩式伪石锅拌饭的做法
步骤1:首先先把红萝卜节瓜切细丝。煮滚水后将红萝卜、节瓜、毛豆玉米粒、叶菜类、豆芽菜分开川烫，完成后放旁边备用。
步骤2:薄火锅肉片可先加一点胡椒粉和米酒醃渍，我没有加盐巴和酱油醃因为拌饭酱味道够重了。醃渍约五分钟后即可入锅炒熟后备用。
步骤3:白饭平铺到锅子里，期间可稍微下压把水分逼出来，待有一点为焦出现类似锅巴后即可观火。
步骤4:最后把所有准备好的材料依序放到碗里，最后再放上一颗煎好的荷包蛋，淋上少许韩式芝麻油和白芝麻就可以上桌了～
步骤5:要吃之前挤一点韩式辣拌饭酱，全部搅拌再一起就可以开动拉～～