用料

蛋2颗,牛奶100ml,巧克力粉10g,无盐奶油一小匙,中筋面粉60g,砂糖20g,盐少许

巧克力荷兰松饼的做法

1、预热烤箱(上160度，下200度)，将锅子加热丢入奶油直到融化即关火，让奶油均匀涂布锅子表面

2、将蛋与鲜奶搅拌均匀，丢入巧克力粉、中筋面粉、砂糖、盐(其实我懒得过筛，全部用搅拌棒接打蛋器搅拌均匀即可)

3、入烤箱约烤15-20分钟，可观察膨胀程度，蓬松到半屏山的高度就可取出XD(取出如果没马上食用会消风也是正常)

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