用料

打抛猪肉水饺8颗毛豆适量黑木耳1朵红萝卜半条玉米笋4枝香菇1朵鸿喜菇适量

酱烧鲜蔬元宝的做法

步骤1:将所有的食材切块或是切条状备用

步骤2:先将水饺水煮后备用

步骤3:将所有的蔬食食材加入锅中拌抄后，倒入酱油膏、蕃茄酱、适量的水，盖上锅盖后闷煮到红萝卜软化后即可起锅

步骤4:将所有鲜蔬香菇放置于煮好的水饺上头，最后再酱汁淋下，打抛猪肉带点微辣的美味香气，沾著酱汁、鲜蔬、香菇一同口入，会忍不住让人一口接一口呢!这道我叫它「财源滚滚」

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