用料

黑糯米一杯圆糯米一杯水1.5杯二砂糖20g桂圆肉20g金门高粱3大匙沙拉油1大匙

黑糯米糕的做法

步骤1:先将黑糯米稍微洗过再以开水泡两小时备用(泡好米的水不要丢).桂圆肉加入2大匙高粱先泡软备用.

步骤2:将圆糯米稍微洗过后再与泡好黑糯米一起放入锅.水是刚刚泡过黑糯米水加自来水共1.5杯后放入电子锅煮熟.

步骤3:饭煮熟后取出趁热加入糖桂圆肉拌匀.再加入3大匙高粱拌匀最后加入沙拉油拌匀即可

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