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用料
牛腩一斤,牛番茄1颗,洋葱半颗,姜片少许,辣椒一支,葱段一支,红萝卜2根,酱油5大匙,米酒5大匙,烹大师（干贝风味）1小匙,卤包1包,水盖满食材
厨房娘牛肉面的做法
1、将牛腩切段，川烫
2、将所有食材（番茄、洋葱、红萝卜）切块状放入锅内，姜片及葱段也一起放入，牛腩川烫后，放在最上方。
3、加入调味料后，加水（盖过食材）开始炖煮（一开始大火，煮滚后，中火炖煮1.5小时）
4、煮至牛腩及红萝卜熟烂后，放置一晚，会更入味。最后要吃的时候，将面烫熟后，淋上牛肉汤，放上少许葱花。