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日式炸鸡块

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用料

去骨鸡腿肉300g,面粉两大匙,蒜头两颗,蒜苗些许,酱油一大匙,酒一大匙,味霖1/2大匙,白醋1/2大匙,乌醋1/2大匙,糖一大匙,盐些许,椒盐粉些许

日式炸鸡块的做法

1、{材料准备}去骨鸡腿肉洗净切丁,用腌料拌匀,放冰箱冷藏一晚。葱切段,蒜苗斜切段。

2、热锅,倒入多些橄榄油,取出鸡腿肉丁,沾裹面粉,放进去双面煎至金黄。

3、放入葱段与蒜苗翻炒,起锅前撒调料炒匀即可。


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