用料

鸡蛋一颗,Creamcheese250g,优格或优酪乳50g,糖30-40g,柠檬半颗,消化饼50g,奶油15g

重乳酪蛋糕的做法

1、制作饼干底，消化饼放进塑胶袋压碎成粉状，拌入无盐奶油拌匀

2、奶油乳酪室温放软后用打蛋器搅拌成乳状，无颗粒即可，倒入优酪乳搅拌，放入糖，蛋，搅拌均匀，

3、柠檬刨片放入面煳，可以添加香气，挤入柠檬汁搅拌均匀

4、烤模底下铺上烤盘纸，烤箱预热150度。

5、烤模放入饼干底压平，倒入面煳即可，敲一下烤盘可以消除面煳里面的空气，放入烤箱150度60分钟即可

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