用料

黄柠檬2个海盐250g密封瓶1个

柠檬盐渍的做法

步骤1:先煮滚一锅清水,把密封瓶加入消毒,再捞起风干

步骤2:柠檬先用普通盐搓揉干净后清洗

步骤3:把柠檬切片

步骤4:把消毒好的密封瓶打开,先放一层柠檬片,然后洒一层海盐,重复这个步骤直至柠檬片使用完毕

步骤5:盖上盖子,放到阴暗的地方放著,夏天可以放到冰箱里

步骤6:这柠檬盐大约醃一星期即可使用,但这七日中,请务必要把柠檬盐瓶子上下左右的摇晃一下,让柠檬片均匀沾到海盐,一天一次即可!

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