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AllDayBreakfast
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用料
(水波蛋)优质鸡蛋4个(水波蛋)白醋1匙(水波蛋)盐1匙贝果2个火腿或培根随你喜欢生菜&水果适量荷兰酱少许柚子醋少许
AllDayBreakfast的做法
步骤1:烧开一锅水,放入一匙白醋和盐煮滚,
步骤2:水改小火,不能有沸腾翻滚的状态!!将鸡蛋打在碗中待用,然后用大汤杓以相同的方向打转出漩涡
步骤3:把蛋轻轻倒入漩涡中,蛋会自己卷成蛋包状,续以小火闷泡约3分钟,千万不可搅动否则会变蛋花汤记得蛋只能一次煮一个!!分次把四个蛋煮完沥干水
步骤4:接下来就是把火腿(培根)煎香,贝果对半切后烤箱烤个5-6分钟
步骤5:沙拉水果洗干净擦干就可以开始摆盘噜