用料

南瓜泥500g奶油10g洋葱半颗鸡高汤150ml牛奶150ml盐适量胡椒适量圆面包3个生食干贝3颗

炙烧干贝南瓜面包汤的做法

步骤1:南瓜去皮切块,放电锅蒸熟后打成泥备用

步骤2:洋葱切细丝,圆面包切掉顶部,将内部挖空备用

步骤3:热锅加入奶油炒软洋葱丝烤箱预热至150度

步骤4:加入南瓜泥,鸡高汤与牛奶搅拌均匀煮至滚,并以适量盐及胡椒调味即可

步骤5:将南瓜汤倒入面包内,送入烤箱烤约3~5分钟后取出

步骤6:干贝以火枪将两面炙烧至上色(也可用平底锅煎),放入南瓜汤内就完成了!

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