用料

鸡肉块600克干香菇20克（约10几朵）蒜头30克（约10瓣）姜4片枸杞少许（约一个手掌大小米酒少许盐少许

香菇蒜头鸡汤的做法

步骤1:香菇不切，先泡水备用。

步骤2:鸡腿肉洗净并烫过后滤干。

步骤3:滤干的鸡腿肉依序放进锅中，然后放入蒜头、姜片、枸杞，最后放入香菇（含香菇水）。

步骤4:加入一锅水。

步骤5:然后加入盐和米酒少许。

步骤6:等待约煮20分钟，就完成了。

步骤7:完成。

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