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起司汉堡餐包

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用料

高筋面粉500g速发酵母粉8g糖15g盐1搓温水300g比萨乳酪30g起司粉30g

起司汉堡餐包的做法

步骤1:将面团揉成光滑不黏手的面团。包上包鲜膜,于室温发酵一小时。

步骤2:将面团的空气压出,分成12等分、滚圆。

步骤3:再发酵1小时后,放入已预热至180度C的烤箱中烘烤15~20分钟即可。


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