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为您提供咸冬瓜蒸鱼的菜谱，包括咸冬瓜蒸鱼的做法,咸冬瓜蒸鱼的做法步骤,咸冬瓜蒸鱼怎么做好吃等详细内容。
鲈鱼1条葱3支姜4片红萝卜少许咸冬瓜1块蚝油1大匙糖1大匙米酒2大匙香油少许
步骤1:将咸冬瓜切成丝加入米酒、蠔油、糖和香油搅拌均匀先将酱料调好备用。
步骤2:将姜和红萝卜切成丝、葱切成段，鱼冲洗ㄧ下擦干后放在盘上先淋上调好的调味料再舖上姜丝、红萝卜丝和葱段放入电锅蒸，外锅放ㄧ杯水蒸至电锅跳起即可。
