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用料
内馅:泰山八宝粥2瓶主:中筋面粉300g主:黑糖40g主:奶纷20g主:酵母粉3g主:盐1小撮主:水170cc五官:中筋面粉100g五官:砂糖15g五官:可可粉12g五官:奶粉15g五官:酵母粉2g五官:水60cc
八宝巧克力黑糖包的做法
步骤1:主体:将水在锅内烧热，加入黑糖搅拌使其溶化，待冷却进行下一步骤。
步骤2:主体:中筋面粉、奶粉、酵母粉混合拌匀，加入黑糖水。
步骤3:主体:揉捏面团至不表面光滑不黏手，进行第一次发酵。
步骤4:五官:可可粉、砂糖、奶粉、酵母粉混合拌匀，加入水，揉捏面团至表面光滑不黏手，进行第一次发酵。主体与五官的面团发酵时间约1小时，膨涨约原来的2倍大。
步骤5:将八宝粥滤掉汤汁，其豆类做内馅。
步骤6:第一次发酵后的面团，先做主体黑糖面团，滚成长条形，切成8块，先取1块用杆面棍杆平。
步骤7:加入滤好的八宝粥豆料，包起来，捏成圆形，做脸部主体。
步骤8:再将五官的巧克力面团楺捏成自已喜爱的表情，沾点水贴于主体黑糖面团上，由孩子发挥创意，每个面团都的独一无二的表情。
步骤9:做好的面团放到蒸笼进行第二次发酵，约蒸15分钟。
步骤10:待包子稍冷却拿出，便是美味的创意包子。