用料

姜1小块葱1支泡菜(不需要太多汁)150g肉150g年糕200g冰糖1大匙水50ml

韩式泡菜炒年糕的做法

步骤1:事前准备：姜切碎/磨碎肉片切成三段方便食用

步骤2:1.姜末下锅先炒，加入泡菜(不需太多汁)

步骤3:2.加入冰糖，开中火拌炒

步骤4:3.待糖略为融化后加入年糕

步骤5:4.加入50ml的水

步骤6:5.盖上锅盖，闷2min左右，待年糕软化(保持中火)

步骤7:6.加上葱和肉拌炒

步骤8:7.香喷喷起锅

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