比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
全蛋一颗蛋黄两颗细砂糖75克低筋面粉95克盐一小撮糖粉（洒表层用）适量（糖粉可依照甜度喜好递减）无盐奶油150克糖粉或细砂糖25克
牛粒的做法
步骤1:「先预热上下火200度」准备手持电动搅拌机，先将全蛋一颗、蛋黄两颗用60度温水均匀打散，再加入细砂糖和一小撮的盐打至蛋黄糊打九分发，产生纹路可话8字停留五秒不消失后，加入过筛的低筋面粉用刮刀翻拌轻柔的方式拌至看不见面粉即可（如有面粉颗粒没关系）*主要不让蛋黄糊大量消泡，如消泡会影响烤培蛋糕蓬松度！
步骤2:准备烤盘，放入烤纸或不沾布，将蛋黄糊装挤花袋内，依序挤出约一个宝特瓶盖大小（直径约三公分左右即可）
步骤3:排列挤好的蛋黄糊后，请均匀在蛋黄糊表层快速洒上糖粉（糖粉作用是不让表层烤黄加上会有糖霜酥脆的效果，亦可表层洒上适量即可）
步骤4:放入预热上下200度的烤箱，烤五到六分钟后（请在烤箱前观察颜色，亦每款烤箱受热不同）烤至表层涨起呈现淡黄色微黄后出炉，出炉后即可一片片蛋糕体铲起，注意蛋糕体为酥脆型，亦可小心烫手小心脱纸膜
步骤5:搅打奶油霜-手拿打蛋器奶油需先室温软化后直接加入糖粉，充分打匀成为奶油霜内馅
步骤6:将上下大小一致的作为一对，拿小抹刀挖起一小团奶油霜，抹上其中一片后压上另外一片即可完成。
步骤7:（台式马卡龙）