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用料
未切厚土司半条无盐奶油1小块蒜头2瓣盐巴1/2小匙砂糖1/2匙义式香草粉适量
自制香蒜酱抹厚土司的做法
步骤1:将无盐奶油放在室温下变软,如果急着吃,可以用隔温水,盖上锅盖焖一下,就可以使用了。
步骤2:将蒜头的外膜剥去,使用磨泥器将蒜头磨成蒜泥,放入无盐奶油里。
步骤3:加入砂糖。
步骤4:加入盐巴。将奶油和调味料拌匀。
步骤5:土司切成厚大块。
步骤6:将刚调好的香蒜酱抹在厚大块土司上,记得所有切面都要抹,皮的部份不用抹。
步骤7:在自制香蒜酱上洒上少许的义式香草粉,送进烤箱,以200度C烤7分钟。(各人烤箱功率不相同,建议大家在尾段时请目测一下,不足再加时间。)
步骤8:美味上桌,搭配自制的优格一起吃,今天的早餐很美味~