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番茄两颗,蒜2-3颗,蛋三颗,莎莎酱适量,盐少许
1、蒜切成末,番茄切块。开中火热锅后,倒入橄榄油,转小火慢慢煎出蒜香。
2、待蒜香四溢,转中火,倒入蕃茄煎个3分钟。
3、将蛋打成蛋花起泡后,加入锅中。调味料可用适量番茄酱及糖。但因家里只剩莎莎酱,替代使用后,意外发现味道也挺不错。