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怀旧蛋塔

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用料

中筋面粉225g奶油125g糖粉55g鸡蛋1颗鸡蛋3颗水220毫升糖粉100g牛奶85毫升

怀旧蛋塔的做法

步骤1:奶油隔水加热至溶化

步骤2:把饼皮的材料全部加进去搅拌均匀

步骤3:把饼皮的材料全部加进去搅拌均匀

步骤4:200度烘烤10分再烘烤180度15分至蛋液固体后即可取出


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