比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
手工巧克力
为您提供手工巧克力的菜谱,包括手工巧克力的做法,手工巧克力的做法步骤,手工巧克力怎么做好吃等详细内容。
用料
大波露巧克力1片花生粉适量杏仁适量小馒头适量其他你想包进去的东西适量巧克力模具至少一个看起来很厉害的盒子至少一个来根牙签吧1个就好
手工巧克力的做法
步骤1:准备好想要拿去融的巧克力。小懒人这次使用大波露、costco的松露巧克力、always巧克力,比例是1片:2颗:2片,基本上按自己口味调味就好~
步骤2:准备好巧克力模具。照片中上面三个模具在网路上搜寻"巧克力模具"就会有了,下面的是IKEA的制冰盒。
步骤3:可以准备一些料加入巧克力中。小懒人使用沾麻糬后吃完还有剩的花生粉和朋友给的杏仁果XD
步骤4:小懒人推荐将小馒头放进塑胶袋然后压的碎碎,不要太粉。
步骤5:加进巧克力中就升级成雷神巧克力囉XD
步骤6:一般都会说要将巧克力切细,主要是让巧克力在热熔过程中容易受热融化。小懒人只会用手掰碎,心意到就好了XD
步骤7:将"处理好"的巧克力放进可微波的碗或杯子。选用大波露除了便宜好买以外,重点是容易掰成一块一块的XD
步骤8:放进微波炉大火大概30-40秒就好,巧克力就融化囉~
步骤9:巧克力搅拌均匀后,用汤匙倒进模具中。
步骤10:把模具拿起来在桌上轻拍,让巧克力滚平。小地方可以拿牙签(小懒人爱用牙线棒)让巧克力"滚得进去"!
步骤11:接下来可以"加料"囉!!馅料可能会浮起来,需要牙线棒帮忙戳下去。请别在意照片中是什么馅料哈哈
步骤12:接着再淋一次巧克力,再次轻拍,多少会跑出一些空气,用牙线棒处理一下就好囉~
步骤13:都说了是小懒人,以下是懒懒作法,可以直接在巧克力中拌入花生粉,制作花生口味巧克力XD
步骤14:也可以加入压碎的小馒头,增加口感,这就是雷神巧克力的制作秘诀!!
步骤15:铺平后理想上是长这样啦~
步骤16:为了快速制作,放入冷冻库,3分钟应该就可以了哈哈
步骤17:这种模具的好处是容易拿出
步骤18:近拍来一张
步骤19:这种有身体的建议把边边都翻起来以后再从中间推出来
步骤20:不然会有这种惨剧,肠子都跑出来了(!?)
步骤21:ok这就是成品囉!为了让铁盒好清洗,建议里面可以铺张卫生纸。
步骤22:看到这精美铁盒,再看到里面的巧克力,很多人都会以为是外面卖的吧XD
步骤23:【关于善后清洗】杯子的部分可以加少许热水,变成很不巧克力的热巧克力,重点是洗掉杯子和汤匙上的巧克力XD模具建议用牙刷+热水清洗!