用料

肋排4支葱100G辣椒一根蒜头100G月桂叶1片迷迭香2支盐适量糖适量纯橄榄油2大匙

义式烤肋排的做法

步骤1:肋排洗净，蒸软或是放进保鲜袋内真空隔水加热至熟。

步骤2:葱、辣椒、蒜头爆香后，加入调味料略调味再打成泥。

步骤3:将酱料均匀涂抹在肋排上。

步骤4:放进FOODSAVER真空保鲜机并封口保鲜，FOODSAVER可以低温熟成肉类料理，放进冰箱醃渍30分钟使之快速入味。

步骤5:把他装进真空袋隔水加热即可。

步骤6:即可摆盘上桌。

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